DOBRO I LOŠE

Znate li koja hrana koristi, a koja šteti Vašoj jetri?

Autor

Marijana Kovač

Priroda je bila izrazito darežljiva kada se radi o prstima, bubrezima i očima, ali nas nažalost nije obdarila rezervnom jetrom. Bolesti jetre nalaze se na desetom mjestu kada govorimo o uzrocima smrti, te stoga jetra zaslužuje znatno veću pažnju nego što joj se trenutno posvećuje. Jetra je “tihi organ“, ne “buni“ se, te je uglavnom zanemarujemo dok nešto ozbiljno ne pođe po zlu.

 

24.10.2020. u 09:21
Ispiši članak

Jetra je najveća žlijezda u ljudskom organizmu, drugi najveći organ, a ujedno je i jedini unutrašnji organ koji se može regenerirati. Ima brojne važne funkcije, a najvažnija je sekrecija žuči.

Žuč se pohranjuje u žučnom mjehuru i izlučuje prilikom probave. Ova tekućina neophodna je za razgradnju masti, a pomaže i u apsorpciji tvari topljivih u mastima, uključujući i vitamine topljive u mastima – A,D, E i K.

Važno je biti "dobar" prema svojoj jetri, a pri tome je neophodno znati koja hrana je dobra  za nju, a koja štetna.

Zobene pahuljice

Hrana s puno vlakana može pomoći vašoj jetri.

Isprobajte zobene pahuljice. Naime, istraživanja pokazuju da mogu pomoći u uklanjanju suvišnih kilograma i masnoća na trbuhu, što je dobar način da se izbjegnu bolesti jetre.

Masna hrana

Pomfrit i pljeskavice loš su izbor za jetru. Ta hrana sadrži puno zasićenih masnoća pto otežava jetri da radi svoj posao. S vremenom to može dovesti do upale, što bi pak moglo prouzročiti ožiljke na jetri koji su poznati kao ciroza.

Brokula

Jedite puno povrća ako želite jetru održati zdravom. Brokula može biti dio ove strategije. Mnopgobrojna istraživanja pokazala su da brokula učinkovito štiti jetru.

Kava

Ako pijete puno kave, bit će Vam drago čuti da to može koristiti Vašoj jetri. Studije pokazuju da pijenje dvije do tri šalice dnevno može zaštititi jetru od oštećenja uzrokovanih konzumiranjem previše alkohola ili  nezdrave prehrane.

Šećer

Previše slatkih stvari može uzeti svoj danak na  jetri. To je zato što je dio jetrinog posla pretvaranje šećera u masnoću.

Ako pretjerate sa slatkišima, Vaša jetra stvorit će previše masnoće koje će se na kraju gomilati tamo gdje im nije mjesto.

Zeleni čaj

Istraživanja sugeriraju da može zaštititi od nekih oblika raka, uključujući i rak jetre. Kuhajte ga sami i popijte vrućeg, jer tako ćete dobitu više korisnog katehina. Ledeni čaj i gotovi zeleni čajevi imaju znatno niže razine katehina.

Voda

Jedna od najboljih stvari koju možete učiniti za jetru je održavanje zdrave težine. Steknite naviku piti vodu umjesto zaslađenih pića poput gaziranih pića ili sportskih napitaka.

Pijenjem vode spriječiti će prekomjerno debljanje, a ujedno i koristiti jetri.

Sol

Vaše tijelo treba malo soli, ali ni približno onoliko koliko vjerojatno dobivate.

Rana istraživanja sugeriraju da prehrana bogata natrijem može dovesti do fibroze, što je prva faza ožiljka na jetri. Izbjegavajte prerađenu hranu poput slanine ili mesnih proizvoda. Odaberite svježe umjesto povrća iz konzerve. I maknite soljenku sa stola, prenosi WebMD.

 

Komentari

Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.