SMANJITE AKO MOŽETE
Ovo jelo nemojte jesti više od triput tjedno: 'Izloženi ste velikom riziku'
Ljudi koji jedu tri porcije pomfrita tjedno imaju povećan rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, pokazuje nova studija.
S druge strane, oni koji konzumiraju slične količine kuhanog, pečenog ili pire krumpira nisu izloženi većem riziku od te bolesti, zaključili su autori istraživanja.
Međunarodni tim stručnjaka, uključujući istraživače sa Sveučilišta u Cambridgeu, proučavao je moguću povezanost između konzumacije krumpira i dijabetesa tipa 2.
Analizirani su podaci iz studija koje su pratili zdravlje više od 205.000 zdravstvenih djelatnika u SAD-u tijekom gotovo 40 godina. Istraživači su utvrdili da unos pečenog, kuhanog ili pire krumpira nije povezan s većim rizikom od dijabetesa tipa 2.
FOTO: Pixabay
'Ovisno o načinu spremanja'
"Rizici povezani s unosom krumpira varirali su ovisno o načinu spremanja", napisali su autori u članku objavljenom u medicinskom časopisu BMJ.
Osobe koje su konzumirale najmanje tri porcije prženih krumpirića tjedno imale su 20 posto veći rizik, dok je onima koji su jeli pomfrit pet puta tjedno rizik bio 27 posto veći. Također je otkriveno da zamjena tri porcije krumpira tjedno cjelovitim žitaricama može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 za osam posto.
Jeste li kupili ovaj sendvič? Povlači se s polica zbog alergena
"Procjenjuje se da zamjena bilo kojeg oblika krumpira, posebno pomfrita, cjelovitim žitaricama smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2, što naglašava važnost promicanja cjelovitih žitarica kao bitnog dijela zdrave prehrane", napisali su. Među cjelovite žitarice ubrajaju se smeđa riža, zob, raž, kvinoja, ječam i proso.
Komentari
VAŽNO Ako ne vidite komentare ne znači da smo ih zabranili ili ukinuli. Zahvaljujući pravilima Europske unije o privatnosti podataka treba napraviti sljedeće: 1. Logirati se na Facebook u ovom browseru i omogućiti korištenje kolačića (cookies). Logirati se možete ovdje: https://www.facebook.com/ 2. Uključiti third party cookies u svom browseru. Ako koristite Chrome to možete učiniti na chrome://settings/cookies. Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.