PRVO ISTRAŽIVANJE U SVIJETU
Ovo je hrana koja uništava mozak, a često je mnogima na meniju
Konzumacija prevelikih količina masne i slatke hrane ne samo da povećava obujam struka i trbuha, već i negativno utječe na kognitivne sposobnosti i vještinu snalaženja u prostoru, koje se, kako su pokazala istraživanja, smanjuju unosom u organizam nezdrave hrane.
Znanstvenici Sveučilišta u Sydneyju proveli su "prvo istraživanje u svijetu" koje se baziralo na testiranjima u kojima su sudjelovali studenti te su otkrili da hrana s visokim udjelom masti i šećera ima "štetan učinak na neke aspekte kognitivnih funkcija", osobito na svjesnost o prostoru, kao i na vještinu snalaženja u prostoru.
"Mladi odrasli ljudi koji su često konzumirali hranu s visokim udjelom masti i šećera lošije su pamtili lokaciju škrinje s blagom u virtualnom labirintu", rezultati su istraživanja koje su znanstvenici objavili u stručnome časopisu The International Journal of Obesity.
Oni ukazuju na "negativni učinak" konzumiranja brze hrane na "učenje i pamćenje koji su povezani s prostornim okruženjem", a istodobno potvrđuju ono što otprije znamo - "važnost donošenja zdravih prehrambenih odluka kada je posrijedi kognitivno zdravlje".
FOTO: Unsplash
Ni mladi ljudi nisu izuzeti od negativnih učinaka
Prethodnim je istraživanjima ustanovljeno da konzumiranje previše masti i šećera nije samo uzročnik razvoja dijabetesa, pretilosti i srčanih bolesti, već je "povezano i s bržim stopama kognitivnog propadanja koje se dovodi u vezu sa starenjem kada su posrijedi sredovječni i stariji odrasli ljudi", objavio je tim u svojem radu.
Premda su australski istraživači otkrili da ni mladi ljudi nisu izuzeti od negativnih učinaka konzumacije prerađene i nezdrave hrane, dobra je vijest da kod njih vjerojatno nije pogođen mozak u cjelini, već samo hipokampus - dio mozga koji upravlja sposobnošću pamćenja i pomaže kod vještine snalaženja u prostoru.
Liječnici poslali poseban apel: Od ovoga u Hrvatskoj godišnje umre oko 800 muškaraca
Jedan od znanstvenika koji su radili na istraživanju, Dominic Tran ističe kako je dobra vijest da "promjene u prehrani mogu poboljšati zdravlje hipokampusa, a time i našu sposobnost snalaženja u okolini, kao primjerice kada istražujemo neki novi grad ili nastojimo zapamtiti novi put prema kući".
Komentari
VAŽNO Ako ne vidite komentare ne znači da smo ih zabranili ili ukinuli. Zahvaljujući pravilima Europske unije o privatnosti podataka treba napraviti sljedeće: 1. Logirati se na Facebook u ovom browseru i omogućiti korištenje kolačića (cookies). Logirati se možete ovdje: https://www.facebook.com/ 2. Uključiti third party cookies u svom browseru. Ako koristite Chrome to možete učiniti na chrome://settings/cookies. Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.