MAMIN KUTAK
Recept za brze fritule u toplini vašeg doma
Premda se miris fritula širi gradom, uz ovaj recept možete brzo pripremiti fritule u toplini svoga doma.
Za pripremu fritula prema ovom receptu trebat će vam oko 20 minuta te sljedeće sastojci::
- 200 ml tekućeg jogurta
- 200 g glatkog brašna
- jedno jaje
- dvije male žlice šećera
- jedan vanilin šećer
- prašak za pecivo i sol
Pomiješajte jaje, jogurt i šećer u zdjeli a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Ukoliko dobijete rijetku smjesu možete dodati još brašna. Ostavite na sobnoj temperaturi da tijesto malo odmori.
Zatim u loncu ugrijte ulje ali pazite da količina ulja bude dovoljna da fritule mogu plutati na vrhu. Fritule ne smiju dodirivati dno lonca niti ulje smije biti prevruće. Preporučuje se pržiti na umjerenoj vatri, piše Mamin kutak.
Koristeći dvije žlice smjesu dodavajte u ulje. Drugom žlicom si pomozite da smjesu odvojite s prve žlice. Kada fritule dobiju rumenu boju okrenite ih na drugu stranu. Kada fritule izvadite iz ulja, odložite ih na tanjur ili na zdjelu na koji ste prethodno stavili nekoliko papirnatih ručnika kako bi se upilo ulje s fritula.
Na kraju fritule posipajte šećerom u prahu i poslužite same ili uz čokoladni ili voćni preljev.
Komentari
VAŽNO Ako ne vidite komentare ne znači da smo ih zabranili ili ukinuli. Zahvaljujući pravilima Europske unije o privatnosti podataka treba napraviti sljedeće: 1. Logirati se na Facebook u ovom browseru i omogućiti korištenje kolačića (cookies). Logirati se možete ovdje: https://www.facebook.com/ 2. Uključiti third party cookies u svom browseru. Ako koristite Chrome to možete učiniti na chrome://settings/cookies. Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.