POČIVAO U MIRU
Preminuo Zoran Brajčić, vlasnik najpoznatijeg viškog restorana
U četvrtak ujutro je na Visu u 74. godini života preminuo Zoran Brajčić, vlasnik najpoznatijeg viškog restorana Pojoda.
Brajčić je bez sumnje najzaslužnija osoba za nautički i gastronomski preobražaj grada Visa i čitavog otoka od zapuštene i zatvorene vojne baze u jedno od najatraktivnijih nautičkih odredišta čitavog Jadrana pa i Mediterana.
Zagrepčanin po rođenju, a Višanin po obitelji, opredjeljenju i uvjerenju, vrativši se na otok donio je energiju i znanje iskusnog poduzetnika.
Njegovi restorani Lambik, a potom Pojoda postaju mjesta uzvišenog i inovativnog kulinarstva koje ni u jednom trenutku ne zaboravljaju tradiciju, iskustvo i podneblje otoka, piše More.hr.
Istodobno, Zoran je inicijator osnivanja Issa Adria Nautike, lokalne tvrtke koja je godinama vodila brigu o vezovima na viškim rivama na Luci i Kutu i sidrištima, održavala ih, gradila i iz godine u godinu podizala razinu usluge.
Bio je snažno društveno angažiran u gradskom poglavarstvu, promičući ideje modernog razvoja otoka nikad na uštrb ambijentalnosti i zapostavljanja istinskih otočkih korijena, piše More.hr.
Komentari
VAŽNO Ako ne vidite komentare ne znači da smo ih zabranili ili ukinuli. Zahvaljujući pravilima Europske unije o privatnosti podataka treba napraviti sljedeće: 1. Logirati se na Facebook u ovom browseru i omogućiti korištenje kolačića (cookies). Logirati se možete ovdje: https://www.facebook.com/ 2. Uključiti third party cookies u svom browseru. Ako koristite Chrome to možete učiniti na chrome://settings/cookies. Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.