Zdrava prehrana: Za ove namirnice svi vjeruju da su zdrave, ali zapravo nisu

Sok u tetrapaku

Mnogi filmovi i TV programi nam pokazuju da ispijanje čaše soka daje tijelu potrebnu količinu energije za gotovo cijeli dan. Proizvođači voćnih sokova u svojim reklamama na sve moguće načine ukazuju na obilje vitamina i minerala u svojim proizvodima. Međutim, sve je to samo djelomično točno.

Iako su dobrobiti ispijanja sokova doista veće od onih od gaziranih pića, ipak je dobro imati na umu količinu šećera u piću. Zato sok konzumirate umjereno.

Proteinske pločice

Police supermarketa obiluju grickalicama. Štoviše, proizvođači su osmislili fitness pločice koje predstavljaju kao zdravu i nutritivnu opciju za one koji drže do forme svog tijela. Ali je li to stvarno istina? Energetska vrijednost takvih proteinskih pločica može jako varirati. Kako bi smanjili troškove konačnog proizvoda i poboljšali okus, mnogi proizvođači dodaju veliku količinu šećera ili čak nekvalitetnih fruktoznih sladila. Konstantna konzumacija ove “zdrave” grickalice može negativno utjecati na zdravlje.

FOTO: Pixabay

Žitarice za doručak

Svi smo vjerojatno bar jednom uživali u žitaricama za doručak. Podsvjesno vjerujemo da je ovo zdrava hrana, a postat će još ukusnija ako joj dodate mlijeko ili jogurt. Proizvođači često pišu da se proizvod sastoji od cjelovitih žitarica, dok prisutnost raznih likova iz crtića na pakiranjima ukazuje na prednosti suhih doručaka od žitarica, čak i za djecu.

Unatoč brojnim nedvojbenim prednostima (brzo, jednostavno i ukusno), takve žitarice imaju i značajan nedostatak: visok sadržaj fruktoze u obliku kukuruznog sirupa.

Sushi

Za sushi mnogi vjeruju da je dijetalna i zdrava hrana jer se sastoje od plodova mora, algi i čiste riže. Međutim, mnogi dodatni sastojci uključujući majonezu, šećer i umake često se dodaju unutra.

Jedna rolica sushija, izrezana na 6-9 dijelova, može sadržavati i do 500 kalorija, što je ne čini boljom od brze hrane. Gotovo jednaku količinu kalorija ima i dupli hamburger. Zbog toga, ova hrana teško se može nazvati "zdravom".

Kokice iz mikrovalne

Ova grickalica u svom čistom obliku sastoji se uglavnom od ugljikohidrata i bjelančevina, što je čini ne samo dijetalnom, već i vrlo korisnom. No kada govorimo o “čistoći” proizvoda treba priznati da malo tko od nas konzumira kokice bez dodataka kao što su šećer, sol, maslac i drugi pojačivači okusa.

Kokice mogu biti i zdrava grickalica i grickalica štetna za zdravlje. Također, proizvod koji je namijenjen za spremanje kod kuće u mikrovalnoj pećnici može sadržavati puno dodataka štetnih za zdravlje.

Vegetarijanska pizza

Odnedavno nam pizzerije i restorani nude takozvanu “zdravu” odnosno vegetarijansku pizzu.

U pravilu, kuhari jednostavno zamjenjuju mesnu komponentu pizze s povrtnom uz dodatak začinskog bilja ili klica.

No bez obzira na nadjev, tijesto se radi od bijelog brašna, a glavni sastojci ostaju i sir i umak. U ovom slučaju, dobrobiti su prilično dvojbene, zar ne?

Jogurt

Ako nekoga pitate što je zdravije, jogurt ili majoneza, većina će izabrati prvu opciju. To i ne čudi jer nas na to podsjećaju mnoge reklame. Međutim, kao i kod drugih proizvoda, postoji i "druga strana".

Ovo su korisna svojstva morske vode

Mnogi od jogurta koje smo navikli vidjeti na policama supermarketa zapravo nisu tako dobri za zdravlje kao što se vjeruje da jesu. Oni uključuju različite boje, konzervanse i, naravno, veliku količinu šećera ili sladila. Stoga se ne može reći da su zdravije od majoneze.

Da biste bili sigurni u kvalitetu proizvoda, bolje je da ga sami napravite kod kuće. Domaći jogurt sadržavat će bakterije dobre za probavu.