DOBAR TEK!
Fritule kako ih je pravila baka u Dalmaciji: Ovaj recept oduševit će vaše nepce
Jedan korisnik Reddita na toj je društvenoj mreži objavio recept kojeg je njegova baka koristila za fritule.
"Srićo bakina, hoćeš da ti baka ispeče onih uštipaka ili fritula?", započeo je korisnik svoju simpatičnu objavu te napisao svoj odgovor: "Može, draga bako, što god ti želiš".
S Reddit zajednicom potom je podijelio tradicionalni recept za svim drage fritule, a ova verzija navodno je najbolja. Izazvalo je to veliki interes i val pozitivnih reakcija.
"Recept za bakine fritule: 2 jaja, 3 žlice šećera, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 1 jogurt (ne kefir ili druge zamjene), 2 i pol čaše brašna (čaša od jogurta), naribana korica limuna ili naranče (po želji), rum ili rakija (orahovica, travarica, loza, medovača), prstohvat soli", napisao je korisnik.
Recept za Dalmatinske fritule
byu/Just1Dude_ incroatia
Smjesa mora odstajati
"Priprema: Jaja i šećer izmiješati žlicom dok se ne stvori pjenasta smjesa. Polako i naizmjenično dodavati jogurt, vanilin šećer i malo ruma ili rakije, pazeći da ne nastanu grudice. Na kraju umiješati naribanu koricu limuna ili naranče te dodati prstohvat soli. Smjesu ostaviti da odstoji oko sat i pol", istaknuo je.
Svi pričaju o ovim kremšnitama bez jaja: Zagrebački restoran otkrio je recept
"U tavi zagrijati ulje na srednje jakoj vatri (ne prevruće da se fritule ne zapeku izvana, a ostanu sirove iznutra). Žlicom uzimati smjesu i pržiti fritule, okrećući ih vilicom ili šupljom metalnom žlicom dok ravnomjerno ne porumene. Poslužiti posipane šećerom u prahu", zaključio je.
Komentari
VAŽNO Ako ne vidite komentare ne znači da smo ih zabranili ili ukinuli. Zahvaljujući pravilima Europske unije o privatnosti podataka treba napraviti sljedeće: 1. Logirati se na Facebook u ovom browseru i omogućiti korištenje kolačića (cookies). Logirati se možete ovdje: https://www.facebook.com/ 2. Uključiti third party cookies u svom browseru. Ako koristite Chrome to možete učiniti na chrome://settings/cookies. Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.