U Zagrebu prvi puta objedinjeni jelovnici za osnovne škole, no škole neke stavke ipak mogu mijenjati

Jelovnici su napravljeni za razdoblje od rujna do prosinca i sadrže kombinacije obroka za 77 dana s normativima za 35 mliječnih obroka, 35 ručkova i 35 užina. Izrađeni su sukladno Nacionalnim smjernicama za prehranu učenika u osnovnim školama  i vode računa o alergijama i alergenima, rečeno je u petak na brifingu za novinare u Gradskoj upravi uz napomenu da to ništa neće koštati roditelje.

Uvođenje novih jelovnika bit će postepeno i ovisit će o kapacitetima škola. Gradski ured za obrazovanje, sport i mlade poslao je školama upitnik o jelovnicima, potrebama za opremom i potrebama za zapošljavanjem. Na temelju odgovora, organizirat će se potpora školama, posebice djelatnicima u kuhinji, za uvođenje novih jelovnika. Također se priprema izrada jelovnika za zimu i proljeće.

Moći će zamijeniti obroke unutar dana

Škole će dobiti detaljne upute za pripremu pojedinih jela, neće morati pratiti zadane tjedne, moći će, primjerice, zamijeniti vrste voća ili zamijeniti obroke unutar dana.

Tomašević digao cijenu školskih obroka, iako ih država subvencionira! Roditeljima pokušava zamazati oči manjim računima

Za daljnje poboljšanje prehrane, zagrebački gradonačelnik Tomislav Tomašević ustrojio je radnu skupinu za razvoj unaprijeđenog modela prehrane koja je s radom krenula u srpnju. Radna skupina će pratiti uvođenje jelovnika i raditi na novom modelu prehrane, kao i smanjenju otpadaka hrane. Osim toga tu je i potpora djeci s posebnim prehrambenim potrebama.

Pilot-projekt za 30 škola

Na brifingu je istaknuto da je 30 osnovnih škola u Zagrebu izrazilo interes za sudjelovanje u pilot-projektu zelene javne nabave hrane 2026. godine kojoj je cilj održiv sustav prehrane. U pilot-fazi cilj je da 15 posto svih obroka u tim školama bude održivo proizvedeno i pripremljeno.

FOTO:  HINA/Admir Buljubašić

To je prvi put u povijesti da Grad Zagreb ima objedinjene jelovnike za osnovne škole, istaknuto je uz napomenu da je glavni cilj kontinuirano poboljšanje prehrane.

Računi roditelja manji, a škole ostvarile viši prihod

Ciljevi prve faze unapređenja prehrane u potpunosti su ostvareni - sva djeca koja to žele, u školi imaju besplatan obrok, uloženo je u školske kuhinje za povećanje kapaciteta prehrane, svim roditeljima su smanjeni računi za prehranu te su povećani prihodi školama kao temelj za povećanje kvalitete. Broj djece obuhvaćene prehranom povećan je za 15.000 (s 44.000 na 59.000), od kojih je 1500 učenika više s toplim obrokom.

Roditelji će morati posegnuti duboko u džep kako bi opremili školarce: Za srednjoškolce i dvostruko

Grad Zagreb je od početka novog modela, odnosno od drugog polugodišta prošle školske godine uložio 750.000 eura u kuhinjsku opremu i inventar i 1,1 milijun eura u subvencije roditeljima. Ukupni računi svih roditelja manji su za 1,8 milijuna eura (47 posto) u prvoj polovici 2023. godinu nego u istom razdoblju 2022. godine, rečeno je na brifingu. Škole su pritom ostvarile 3,2 milijuna eura (67 posto) viši prihod u prvoj polovici 2023. godine nego u istom razdoblju 2022. godine.