PODACI FAO-A

Neugodna vijest potvrdila očekivanja mnogih: Evo koliko se promijenila cijena hrane

Autor

av/h

Cijene hrane blago su porasle u svibnju budući da je poskupljenje žitarica i mlijeka i mliječnih proizvoda prevagnulo nad jeftinijim šećerom i biljnim uljima, izvijestila je u petak Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu FAO. 

08.06.2024. u 09:23
Ispiši članak

FAO-v indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda porastao je u svibnju za 0,9 posto u odnosu na revidiranu vrijednost u travnju i iznosio je u prosjeku 120,4 boda. U odnosu na isti prošlogodišnji mjesec cijene su u svibnju bile niže za 3,4 posto.

Novi podaci pokazuju da su u travnju cijene stagnirale, nakon što su u ožujku na mjesečnoj razini porasle prvi puta od rujna prošle godine.  Najviše su u svibnju poskupjele žitarice, za 6,3 posto u odnosu na travanj.

Odražava to skok cijena pšenica pod utjecajem bojazni da bi nepovoljni vremenski uvjeti mogli naškoditi urodu u Sjevernoj Americi, Europi i crnomorskoj regiji. Poskupio je i kukuruz, zbog pojave bolesti u Argentini i nepovoljnih vremenskih uvjeta u Brazilu.

Foto: HINA/Admir Buljubašić

Rekordna proizvodnja žitarica

Zamjetno su u svibnju porasle i cijene mlijeka i mliječnih proizvoda, za 1,8 posto u odnosu na travanj, odražavajući pojačanu potražnju u maloprodajnom i uslužnom sektoru uoči ljetnih praznika i procjene tržišta da će proizvodnja u zapadnoj Europi možda biti slabija nego u prethodnim godinama.

Najviše je pak u svibnju pojeftinio šećer, za 7,5 posto u odnosu na travanj, zahvaljujući dobrom početku žetvene sezone u Brazilu. Uteg cijenama bio je i pad cijena nafte, budući da proizvođači očekuju slabiju potražnju za etanolom.

Biljna ulja pojeftinila su za 2,4 posto, odražavajući pad cijena palminog ulja koji je nadjačao blago poskupljenje sojinog i suncokretovog ulja, izračunali su u FAO-u, istaknuvši smanjenu dostupnost izvoza iz crnomorske regije.

Foto: HINA/Edvard Šušak

Predviđanja za budućnost

Cijene mesa bile su pak više-manje stabilne budući da je poskupljenje svinjetine i ovčetine neutraliziralo više cijene peradi i govedine.

Proizvodnja žitarica porasla je lani za 1,2 posto, na rekordnih 2,847 milijardi tona, ponajprije zahvaljujući skoku proizvodnje kukuruza, izvijestio je FAO u odvojenom izvješću o ponudi i potražnji na tržištima žitarica.

U novoj sezoni 2024/2025. proizvodnja bi se trebala zadržati na rekordnoj razini, izračunali su. Globalna proizvodnja kukuruza i pšenice trebala bi se smanjiti, procjenjuju u FAO-u, signalizirajući istodobno da će vjerojatno uskoro dodatno sniziti prognozu zbog nepovoljnih vremenskih prilika u crnomorskoj regiji.

Foto: HINA/Tomislav Pavlek

Neznatni porast potrošnje žitarica

Protuteža bi trebala biti veća proizvodnja raži, riže i sirka, napominju. Potrošnja žitarica trebala bi u novoj sezoni neznatno porasti i dosegnuti novu rekordnu razinu, od 2,851 milijardu tona, potaknuta pojačanom konzumacijom hrane, posebno riže. 

Iz Bruxellesa stigla fenomenalna vijest za Hrvatsku: Ovakvo što o našoj zemlji ne čujemo često

Zalihe žitarica vjerojatno će na kraju nove sezone, u srpnju iduće godine, biti veće za 1,5 posto nego na njezinom početku i dosegnuti rekordnih 897 milijuna tona, procjenjuju u FAO-u. Trgovina žitaricama trebala bi se pak u 2024/2025. smanjiti za 1,3 posto, na 481 milijun tona, uglavnom zbog slabije prodaje kukuruza.

Komentari

VAŽNO Ako ne vidite komentare ne znači da smo ih zabranili ili ukinuli. Zahvaljujući pravilima Europske unije o privatnosti podataka treba napraviti sljedeće: 1. Logirati se na Facebook u ovom browseru i omogućiti korištenje kolačića (cookies). Logirati se možete ovdje: https://www.facebook.com/ 2. Uključiti third party cookies u svom browseru. Ako koristite Chrome to možete učiniti na chrome://settings/cookies. Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.