PROMIČU HRVATSKE PROIZVOĐAČE
Nakon Dalmacije, Wine Vip Event dolazi na Kvarner: U Rijeci naglasak na lokalnoj gastronomiji
Nakon turneje po Dalmaciji, Wine Vip Event dolazi u svoj grad - Rijeku, gdje će 28. veljače 2024. godine domaćin događaja biti Grand Hotel Bonavia. Ovaj jedinstveni događaj, u organizaciji agencije Ricerca Mercato pod vodstvom Dantesa Begića, već osmu godinu nastavlja svoju misiju okupljanja HoReCa sektora i gospodarstvenika srodnih djelatnosti sa ciljem podizanja izvrsnosti ponude i usluge hrvatskog ugostiteljstva i turizma.
Naglasak događaja je na hrvatskim proizvođačima i prezentaciji lokalne gastronomije uz popratni edukativni program, koji vlasnicima, voditeljima i djelatnicima ugostiteljsko-turističkih objekata daje mogućnost usvajanja novih znanja.
Svima njima pruženo je i upoznavanje s aktualnim trendovima, za najbolju pripremu predstojeće sezone i još uspješnije poslovanje. Dodatna posebnost ovog eventa, na kojoj se ustraje svih godina, besplatan je ulaz gostima i sudjelovanje na edukacijama.
Također je posebnost eventa i sudjelovanje na stručnim radionicama, a kotizacija za čašu je humanitaran prilog i iznosi minimalno pet eura, dok će sva prikupljena sredstva biti donirana Ligi protiv raka Primorsko-goranske županije.
FOTO: Agencija Ricerca Mercato
Edukativni dio programa započinje stručnim panelom
Svečano otvaranje riječkog izdanja Wine Vip Eventa je u 14 sati, a edukativni dio programa započinje stručnim panelom o kvaliteti enogastronomije Kvarnera i Hrvatske, a istaknuta je sudionica direktorica TZ Kvarnera Irena Peršić Živadinov.
Osim nje, istaknuti sudionik je i direktor TZ grada Rijeke Petar Škarpa, direktorica Gastronauta Karin Mimica i vlasnik restorana Rivica Dražen Lesica, a panel će moderirati poznati enogastro novinar Edi Prodan.
Nakon toga slijede za struku raznolika i korisna predavanja, među kojima se ističe radionica Kako degustirati vino kao profesionalac, koju će voditi Kristijan Harjač, najbolji hrvatski sommelier za 2023. godinu.
FOTO: Agencija Ricerca Mercato
Brojni su partneri projekta
Gosti će moći uživati i u degustacijama proizvoda niza domaćih i regionalnih izlagača, a više informacija o programu i predavačima moguće je saznati na web stranici dantes.biz i na društvenim mrežama organizatora Wine Vip Eventa.
Sudjelovanje na eventu je uz pozivnicu i prethodnu prijavu na [email protected] za sve sudionike HoReCa sektora (ugostitelje, hotelijere, veleprodaju i distributere hrane i pića, te specijalizirane trgovine).
Partneri projekta su Primorsko-goranska županija, Turistička zajednica Kvarnera, Grad Rijeka, Turistička zajednica grada Rijeke, Hrvatska turistička zajednica, Alexander Commerce, RB Auto Renault i Grand Hotel Bonavia.
FOTO: Agencija Ricerca Mercato
Slijedove pripremaju poznati kuhari
Pokrovitelji projekta su Ministarstvo turizma i Ministarstvo poljoprivrede. U susret konferenciji, utorak 27. veljače, bit će održana donacijska večera u konobi Ribica na Kantridi, u organizaciji Wine Vip Eventa s partnerima i prijateljima. Slijedove pripremaju kuhari konobe Ribica.
Marko Lučić Chef PIK Vrbovec, Doris Vlah Chefica koja kuha za Dukat President Hrvatska i kuhari veleučilišta PAR, a za stručno uparivanje s vinima pobrinut će se aktualna brončana hrvatska sommelierka Monika Neral. Program će voditi sommelier WSET tri razine Jure Andrijašević. Potporu uspješnoj realizaciji donacijske večere dali su konoba Ribica sa Kantride.
Split i Zadar pokazali se kao vrlo dobri domaćini Wine ViP Eventa: Relizacija lijepih priča
Potporu donacijskoj večeri također su dali PIK Vrbovec, Dukat Hrvatska, Pepas savijače, Alexander Commerce, Ščurek vina, Degrassi vina, Prelac vina, OPG Dean Prodan, Matić vina, Veleučilište PAR, Premium začini, Červar i Rheos maslinova ulja. Uplaćene donacije biti će uplaćene za podršku i pomoć radu Lige protiv raka Primorsko-goranske županije.
FOTO: Agencija Ricerca Mercato
Komentari
VAŽNO Ako ne vidite komentare ne znači da smo ih zabranili ili ukinuli. Zahvaljujući pravilima Europske unije o privatnosti podataka treba napraviti sljedeće: 1. Logirati se na Facebook u ovom browseru i omogućiti korištenje kolačića (cookies). Logirati se možete ovdje: https://www.facebook.com/ 2. Uključiti third party cookies u svom browseru. Ako koristite Chrome to možete učiniti na chrome://settings/cookies. Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.