Mislili ste da cijene namirnica ne mogu više rasti: Stručnjakinja ima loše vijesti

"Ove jeseni je zaista situacija za proizvođače voća i povrća, a onda i za potrošače vrlo nesigurna. Zna se da urod će biti značajno slabiji. Naša je najznačajnija kultura, jabuka podbacila preko 30 posto i tako će biti i kod većine drugih kultura. Tako da teško da će se moći izbjeći neka korekcija cijena“, upozorila je savjetnica za prehrambenu industriju i poljoprivredu Zvjezdana Blažić. 

U ovom su trenutku cijene voća, u odnosu na prošlu godinu, u padu. Pale su preko četiri posto u srpnju i u kolovozu. Treba međutim imati na umu da je kolovoz bio najtopliji i učinio najveću štetu gotovo u čitavoj zemlji. 

"Značajno su veće štete u istočnoj Hrvatskoj, odnosno u Slavoniji, a nešto malo manje su zapadna Slavonija, dio oko Međimurja i Zagorje,dio oko Zagreba, gdje također postoji velika proizvodnja", upozorila je. 

FOTO: RTL/Screenshot

Pad uroda

"Što se tiče cijena žitarica tu sad više toliko cijene ne ovise o situaciji na lokalnom tržištu iako je gotovo u cijeloj Europi isto tako pao urod. Ne toliko u Europi, pšenica je ove godine podbacila, ali kukuruzu je, pogotovo i kod nas i u svim susjednim zemljama pa skroz do Ukrajine, tu je urod pao, u nekim dijelovima i 70 posto", rekla je Blažić. 

Ipak, vjeruje da Hrvatska neće ostati bez žitarica s obzirom na to da je kukuruz prvi izvozni proizvod tako da ćemo imati dovoljno za vlastite potrebe, ali izvoz će sigurno biti smanjen. 

FOTO: HINA/ua

'Nesigurnost je velika'

"Mislim da ovog časa ne bi još trebalo biti poskupljenja. Nesigurnost je velika. S obzirom na ovakve ekstremne uvjete i sve što se dešavalo zadnjih godina nitko ne može s nekakvom stopostotnom sigurnošću reći - da, mi ćemo imati stabilne cijene. I proizvođači su dosta zabrinuti za ovakvu situaciju. Oni će snositi jako veliki teret ove godine", naglasila je za RTL. 

Stručnjak poslao uznemirujuću poruku: 'Hrana se koristi kao oružje. Problemi su biblijski'

"Imamo svaki mjesec nešto usporavanje rasta cijena, ali još uvijek je rast. U dijelu koji se odnosi na hranu i piće bio je 2,3 posto u odnosu na prošlu godinu. Prošlih mjeseci je bilo čak ispod dva posto rast cijena. U srpnju je povrće imalo pad cijena sedam posto u odnosu na prošlu godinu. Teško da će takav trend biti moguće zadržati. Ovi uvjeti koji su bili će dovesti do toga da će neke cijene rasti sigurno, tako da ne možemo očekivati značajniji pad", zaključila je Blažić.