Dalmatinska turneja Wine VIP Eventa

Otvorenje događaja će biti u 14 sati, a trajat će do 21 sat. Događaj će i ove godine okupiti brojne turističke i ugostiteljske kao i enogastronomske stručnjake, zatim vinare, male proizvođače, distributere i različite tvrtke u turizmu, ugostiteljstvu i trgovini. "Ovo je izvrsna prilika za sve poduzetnike i djelatnike srodnih struka da probaju nešto novo i prošire svoje znanje o vinima, hrani, enogastronomiji, usluzi i vještinama u turizmu.

Bit će svega, od vina, likera, hrane, kave, pa sve do ugostiteljske opreme, a pozivamo sve da se pridruže edukacijama za koje dobivamo samo riječi hvale", izjavio je Dantes Begić, organizator događaja. Osim izlagačkog dijela, Wine VIP Event već godinama unapređuje i edukativni sadržaj. Ove devete godine program uključuje devet stručnih radionica vođenih od strane renomiranih hrvatskih sommeliera i ugostiteljskih stručnjaka iz regije.

Uz degustacijske radionice vođene od strane najuspješnijih hrvatskih sommeliera Kristijana Harjača i Monike Neral, sudionici će učiti o utjecaju vinskih čaša na okus vina kroz radionicu tvrtke Alexander Commerce, a tu su i radionice o menadžmentu i marketingu koje će voditi Sanja Krmpotić, Amadea Dobovišek i Ivana Goa Majdandžić. Edukativni program završit će gastro prezentacijom chefica Doris Vlah i Antonie Mikac.

FOTO: Wine Vip Event

MasterChef kvaliteta

Mlada sommelierka Monika Neral održat će degustacijsku radionicu uz vina vinarija Prelac i Ščurek. Monika je inače jedina hrvatska sommelierka s ASI zlatnom diplomom, a od nedavno je i u poduzetničkim vodama - kroz svoj brend Vinner by Monika Neral nudi usluge privatnog sommelierstva, edukacija i radionica te vinskih tura.

Program će moderirati Jure Andrijašević, inače Splićanin s bogatim iskustvom u turizmu i ugostiteljstvu. Jure je nositelj WSET Level 3 Award in Wines & Spirits, održava edukacije i kušaonice diljem Hrvatske koje nadopunjuje svojim znanjima iz povijesti i 'storytelling' vještinama.

Antonia Mikac javnosti je poznata kao MasterChef kandidatkinja, a sada osvaja Hrvatsku svojim brendom Tonkine fritule. Na Wine VIP događajima goste je oduševljavala fritulama s bakalarom i crnilom od sipe, kao i slatkim verzijama, primjerice onom s citrusima u umaku od viljamovke, stoga nema sumnje da u Zadar stiže prava gastro poslastica.

FOTO: Wine Vip Event

Sve je besplatno

Jednu od radionica održat će i mlada poduzetnica iz Zadra Ivana Goa Majdandžić prvostupnica Kulture i turizma koja je svoja znanja iz područja turizma i ugostiteljstva usmjerila u marketing. Organizator i ove godine očekuje jako dobar odaziv na eventima koji ima potporu mnogobrojnih partnera i izlagača kao i institucija.

Partneri događaja u Zadru su Zadarska županija i TZ Zadarske županije, Grad Zadar i TZG Zadra, Obrtnička komora Zadarske županije i HTZ , dok u Splitu ključnu potporu pružaju TZG Splita, Splitsko-dalmatinska županija, Grad Split, TZ Splitsko-dalmatinska županija i Hrvatska turistička zajednica.

Ulaz na događaj, sudjelovanje u edukacijama i degustacijama su potpuno besplatni, no organizatori potiču sve goste na dobrovoljnu donaciju u Zadru za Ligu protiv raka Zadar, a u Splitu za SANUS - udrugu roditelja djece oboljele od malignih bolesti. Kao znak zahvalnosti, svaki posjetitelj koji donira sredstva dobit će kvalitetnu vinsku čašu, osiguranu uz podršku tvrtke Alexander Commerce. 

FOTO: Wine Vip Event

Humanitarna akcija

"Svake godine prikupljamo sredstva za udruge koje pomažu oboljelima od malignih bolesti i čvrsto vjerujem da je to najposebnija karakteristika našeg događaja. Prošle godine prikupili smo gotovo 15000 eura, a s obzirom na posjećenost dosadašnjih evenata ove godine, uvjeren sam da ćemo nadmašiti tu brojku.

Održano deveto izdanje Wine Vip Eventa: Ljubitelji vina došli na svoje

Sva sredstva doniramo udrugama, ne samo kroz događaje, već i humanitarne večere koje organiziramo u svakom gradu dan prije samog događaja", dodao je organizator Begić. Humanitarna večera u Zadru održati će se 18. veljače, a Splitu će se održati 20. veljače.