Ako mislite da je kod nas skupo, šokirat će vas cijena bečkog odreska u Njemačkoj: 'Previše je'

Savezni ministar turizma Wolfgang Blank upozorio je da visoki troškovi, posebice u ugostiteljstvu, tjeraju turiste u jeftinije regije. "Preko 24 eura za bečki odrezak na obali Baltika je jednostavno previše" , rekao je Blank za Ostsee-Zeitung, navodeći cijene jela u restoranima u Binzu, Heringsdorfu i Kühlungsbornu. Kritizirao je nepovoljan omjer cijene i kvalitete, što potvrđuje i najnovije Turističko barometar koje objavljuju štedionice istočne Njemačke. Istaknimo, da je cijena bečkog odreska u Hrvatskoj od 13 do 15 eura.

Blank, koji je nedavno boravio u Japanu, rekao je da je tamo mogao jesti izvrsno za samo osam do devet eura. "Ne optužujem ugostitelje ni hotelijere, ali pitanje opravdanosti cijena se mora postaviti", izjavio je. Prema istom izvješću, MV je pri dnu ljestvice njemačkih saveznih zemalja kada je riječ o omjeru cijene i kvalitete, a pad zadovoljstva gostiju zabilježen je u svim sektorima.

Godišnje analize pokazuju zabrinjavajući trend: ugostiteljski sektor u istočnoj Njemačkoj zabilježio je realni pad prihoda od 2,7 posto u 2024. godini, nakon što su već 2023. marže pale za 2,1  posto. Trenutna prosječna dobit od 8,4 posto najniža je od 2017., piše Fenix magazin. Cijene noćenja u MV-u su među najvišima u Njemačkoj – prosječno 140 eura po sobi, dok u Brandenburg je to 98,70 eura, a u Saskoj-Anhaltu 80,60 eura. I cijene hrane su visoke: pizza Margherita u MV-u košta prosječno 11,11 eura, znatno iznad prosjeka istočne Njemačke (10,03 eura).

FOTO: Unsplash

Ugostitelji uzvraćaju: Kriva je politika

Lars Schwarz, predsjednik pokrajinskog ogranka Njemačkog udruženja hotelijera i ugostitelja (DEHOGA), odgovorio je oštro na kritike ministra: "Politika mora preuzeti odgovornost! Zbog nestručnih odluka, poput povećanja minimalne plaće i visokih troškova energije, nastale su ove cijene".

Dodao je i da obalni turizam u MV-u ovisi o sezoni, dok druge regije imaju turističku potražnju tijekom cijele godine, što također utječe na cijene i poslovne modele.

Usporedila cijene u Njemačkoj i SAD-u: 'Hrvati isti proizvod plaćaju 50 posto skuplje'

Mecklenburg-Zapadno Pomorje riskira gubitak konkurentnosti zbog visokih cijena. Ministar Blank i ugostitelji se slažu u jednom – nešto se mora promijeniti kako bi regija ostala privlačna turistima.