STJEPAN MILOŠIĆ

Voditelj Pleterova restorana u Petrinji: Mi smo se uključili od prvog dana, radili smo kako nam je naloženo

Autor

bl

Stjepan Milošić voditelj je restorana u Petrinji koji radi u sklopu državne tvrtke Pleter i koji vojnike u vojarni te one kojima su objekti stradali u potresu opskrbljuje hranom. Milošić je u N1 Studiju uživo govorio o organizaciji kuhanja i dostave obroka te je odgovorio na kritike da se tvrtka Pleter tek dva tjedna nakon potresa uključila u pripremu obroke za potrebite.

18.01.2021. u 13:33
Ispiši članak

Stjepan Milošić objasnio je kako njegov restoran u sklopu tvrtke Pleter funkcionira tako da oni preko Nacionalnog stožera dobivaju narudžbe koje potom isporučuju na dogovorene lokacije. Obroke onda preuzimaju volonteri Crvenog križa koji obavljaju daljnju distribuciju. Dnevno isporučuju oko 8000 toplih i 5000 suhih obroka, dodao je Milošić.

"Mi sve nabavljamo isključivo od dogovorenih nabavljača. Nismo primili ni gram donacija, niti iz robnih rezervi. Također, mi smo u sustavu nadzora vojno-veterinarske inspekcije koja nas svakodnevno nadgleda", istaknuo je.

Njegov restoran svakodnevno priprema 3000 obroka. "Ostali dio obroka se priprema na zagrebačkom području i dostavljaju se direktno na lokalcijama kako je predviđeno i sukladno narudžbama", pojasnio je

Osvrnuo se i na kritike da se tvrtka Pleter tek nakon dva tjedna uključila u pripremu obroka. "Naravno da smo radili. To me jako ljuti, kao i moje zaposlenike. Mi smo se uključili od prvog dana. Već 29.12 je bila podjela večere. Od 30. smo na dnevnoj bazi kuhali 3600 obroka, uz oštećenja kuhinja koje je bilo. Uključili smo se odmah, naravno, ovim putem zahvaljujem i kuharima volonterima, ali mi smo jedna organizirana tvrtka, državna tvrtka, koja je radila kako nam je naloženo, kao i sve druge službe na terenu”, kazao je Milošić.

Komentari

Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.