PROVJERITE HLADNJAKE
S polica se hitno povlači omiljena kobasica: Pronađena opasna bakterija
Državni inspektorat RH izvijestio je o opozivu proizvoda JEGER - polutrajna kobasica 400g, Mesne industrije Natura Đurđevac, zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes, priopćila je u nedjelju Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH).
S tržišta se povlači JEGER - polutrajna kobasica 400g koji ima LOT 24003316, upotrijebiti do 24.11.2024.. Zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes proizvod nije u skladu s Uredbom EU o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
U maloprodaju proizvod stavlja Eurospin Hrvatska d.o.o., Velika Gorica. Obavijest se odnosi isključivo na gore navedeni proizvod, priopćio je HAPIH.
FOTO: Matija Djanjesic / CROPIX (Ilustracija)
Što je Listeria monocytogenes?
Inače, Listeria monocytogenes je vrsta bakterije koja može uzrokovati listeriozu, ozbiljnu infekciju koja uglavnom pogađa trudnice, novorođenčad, starije osobe i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom. Ova bakterija se često prenosi konzumiranjem kontaminirane hrane, najčešće nepravilno čuvanog ili nedovoljno termički obrađenog mesa, mliječnih proizvoda, ribe i povrća.
Coca Cola od pola litre povučena iz jednog lanca u Hrvatskoj: Ne pijte ako ste tamo kupili
Listerioza može izazvati simptome poput groznice, mučnine, povraćanja, glavobolje, a u teškim slučajevima meningitisa ili sepse. Osim što može preživjeti na niskim temperaturama, Listeria ima sposobnost rasta u hladnjaku, što je čini opasnijom od mnogih drugih bakterija koje izazivaju trovanje hranom. Pravilno skladištenje i temeljita termička obrada hrane smanjuju rizik od infekcije ovom bakterijom.
Komentari
VAŽNO Ako ne vidite komentare ne znači da smo ih zabranili ili ukinuli. Zahvaljujući pravilima Europske unije o privatnosti podataka treba napraviti sljedeće: 1. Logirati se na Facebook u ovom browseru i omogućiti korištenje kolačića (cookies). Logirati se možete ovdje: https://www.facebook.com/ 2. Uključiti third party cookies u svom browseru. Ako koristite Chrome to možete učiniti na chrome://settings/cookies. Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.