POTRAŽNJA ZA SEZONCIMA

Pomoćno osoblje dobiva i po osam tisuća kuna neto, ali radne snage drastično nedostaje: 'Postali smo žrtve vlastitog uspjeha'

Autor

ts

Nezaposlenost u Hrvatskoj dolaskom sezone, definitivno prestaje biti problem. Naime, na Jadranu opet nedostaje djelatnika svih profila - kuhara, recepcionera, konobara, sobarica i čistačica, vozača, trgovaca, ali i majstora.

30.07.2021. u 16:09
Ispiši članak

Ukoliko vam se dogodi bilo kakav kvar na otoku, možete se pozdraviti s popravkom do rujna ili listopada. Posla je preko glave, a sezonaca svake godine nedostaje sve više, piše Slobodna Dalmacija

Rezervacije stižu u posljednji tren, a nitko se nije pripremio ove godine za ovoliku navalu gostiju, tako da su posljednjih dana nerijetke situacije u kojima strancima nema tko pružiti usluge smještaja, čartera ili rent-a-cara, a u mnogim restoranima, zbog manjka radne snage, narudžbe jedva stižu na vrijeme.

Plaće su rasle tako da kada su u pitanju izvrsni kuhari ne žali se novca, a za pomoćno osoblje se izdvaja i po 8 tisuća kuna neto, no čak ni to nije pridonjelo većem zapošljavanju.

'Postali smo žrtve vlastitog uspjeha'

"Problem je kompleksan. Postali smo žrtve vlastitog uspjeha i kvalitete koju smo postigli u određenim područjima. Evo, gledajte nogomet. Mi smo svjetski doprvaci. Naši talentirani igrači igraju mahom po stranim klubovima jer su tamo dobili kudikamo bolje ponude, pa su logično iskoristili te šanse. Što se naše ugostiteljske ponude tiče, ali i generalno gledajući cijelog uslužnog sektora, mi taj posao znamo raditi i radimo ga iz godine u godinu sve bolje. Slikovito rečeno, u gastronomiji mi nismo najbolji, ali igramo Ligu prvaka. I to je poznata stvar i izvan naših granica. Zato naši kuhari, konobari, ali i frizerke, maseri, trgovci..., dobivaju izdašnije ponude iz Europe, pa provjereno dobar kadar završava u Njemačkoj ili Irskoj", kazao je za Slobodnu Dalmaciju Ivo Vrdoljak, vlasnik poznatog splitskog restorana "Zrno Soli".    

On ne smatra kako je problem u sezonalnosti turizma, jer zimi nema potrebe za tolikom radnom snagom kao u ljetnim mjesecima, već u pristupu poslu. 

"Država ne smije dozvoliti da nezaposleni primaju naknadu na Zavodu za zapošljavanje i rade na crno. No, to se ne rješava drakonskim kaznama, nego stvaranjem stimulativne poslovne atmosfere u kojoj će takvo ponašanje postati iznimka, jer se ono, jednostavno, neće isplatiti", zaključio je Vrdoljak.  

Komentari

Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.