VELIKI POTENCIJAL
Održana 24. fišijada u Svetoj Nedelji: 'Promičemo i turizam samog grada'
U organizaciji Turističke zajednice Grada Svete Nedelje i ŠRD RAK Rakitje, uz podršku Grada Svete Nedelje, Svenkoma i Zagrebačke županije u nedjelju, 8. rujna 2024. godine održala se 24. Svetonedljska fišijada.
"Kroz godine transformiramo ovu manifestaciju jer svaka donosi nešto novo i privlači sve više posjetitelja. Uz bogat gastronomski program, tu je i zabava i druženje zbog koje se mnogi već godinama vraćaju. Uz podršku našem ribolovnom društvu, promičemo i turizam samog grada te tradicionalno povezivanje s drugim dijelovima Hrvatske, pogotovo Slavonije koje je po fišu poznata", rekao je gradonačelnik Grada Sveta Nedjelja Dario Zurovec.
Kulinarsko natjecanje u kojem vladaju tajni recepti privuklo je 32 ekipe iz raznih dijelova Hrvatske. Početak natjecanja tradicionalno su označili kuburaši društva Gromovnik pucnjem iz kubura uz jezero Rakitje. "Fišijada je jedna od najvažnijih manifestacija za naš grad, koja već dugi niz godina doprinosi promociji naše bogate kulturne i gastronomske tradicije", započela je direktorica Turističke zajednice Grada Svete Nedelje Renata Vlahović.
"Ova manifestacija ne samo da privlači brojne posjetitelje iz cijele zemlje i inozemstva, već pruža i platformu za promociju lokalnih proizvođača i obrtnika. Ona je postala simbol zajedništva i nije samo gastronomski događaj, već i snažan alat za promociju našeg grada kao turističke destinacije", zaključila je. Fišijada je tradicionalno kulinarsko natjecanje i manifestacija posvećena pripremi fiš paprikaša, jela koje se priprema od slatkovodne ribe, najčešće šarana, štuke ili soma, kuhane u kotliću na otvorenoj vatri.
FOTO: Grad Sveta Nedelja
Najbolji po ocjenama stručnog žirija
Glavni sastojci su riba, luk, crvena paprika, češnjak, i različiti začini, a često se poslužuje s domaćim rezancima ili kruhom. Lonci ekipa su se spretno okretali na vatri uz dodavanje tajnih sastojaka u nadi da će baš njihov fiš biti najbolji. No, najbolji po ocjenama stručnog žirija u sastavu Dubravko Šeketa, predsjednik, Žarko Popović i Tihomir Opetuk, članovi, su bili:
- mjesto ekipa Bačvica Ježdovec s 91 bodom
- mjesto ekipa Ivaničke večeri Ivanić-Grad s 84 boda
- mjesto Športski ribolovni savez Zagrebačke županije s 83 boda
Najsimpatičnija ekipa je ona Vatrogasaca Grada Svete Nedelje. Pobjednici su dobili brojne nagrade sponzora. Posjetitelje koji su besplatno degustirali fiš iz najvećeg kotla u Hrvatskoj od 600 litara i šarane na rašljama zabavljali su Tamburaši za dušu, a djeca su se mogla zabavljati u besplatnom tematskom animacijskom programu. Podijeljeno je preko 1.000 porcija fiša i nekoliko stotina šarana.
Zurovec potpisao važan ugovor: 'Ovaj projekt je ulaganje u budućnost naše zajednice'
Svetonedeljska fišijada svake godine nudi jedinstvenu priliku za druženje, uživanje u ribljim specijalitetima i promicanje lokalne kulture i tradicije. "Zagrebačka županija ima velik potencijal za razvoj ovakvog turizma, u koji ćemo u budućnosti više ulagati kako bi se isti više prepoznao", rekao je pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Zagrebačke županije Josip Kraljičković.
Komentari
VAŽNO Ako ne vidite komentare ne znači da smo ih zabranili ili ukinuli. Zahvaljujući pravilima Europske unije o privatnosti podataka treba napraviti sljedeće: 1. Logirati se na Facebook u ovom browseru i omogućiti korištenje kolačića (cookies). Logirati se možete ovdje: https://www.facebook.com/ 2. Uključiti third party cookies u svom browseru. Ako koristite Chrome to možete učiniti na chrome://settings/cookies. Pozivamo čitatelje/komentatore da u svojim komentarima njeguju civiliziranu raspravu. Portal Direktno ne može se smatrati odgovornim za komentare koji sadrže uvrede, klevete, govor mržnje, huškanje i/ili poziv na nasilje. Takvi komentari bit će obrisani, a u posebno ekstremnim slučajevima mogu biti i potpuno onemogućeni. Sporne komentare čitatelji mogu prijaviti na [email protected], uz priloženu poveznicu na pripadajući članak i navođenje autora i sadržaja spornoga komentara.