UGOSTITELJI OČAJNI: U ponedjeljak se neki objekti neće otvarati, kasni se s isplatama

U četvrtak je na redovitoj konferenciji za novinare Nacionalnog kriznog stožera Civilne zaštite ravnatelj Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo Krunoslav Capak izvijestio da su promijenili odluku o otvaranju ugostiteljskih objekata. Od ponedjeljka će vrata moći otvoriti i ugostiteljski objekti koji nemaju terasu.

"Nakon što su proširene epidemiološke mjere te je omogućeno otvaranje lokala na terasi i unutar prostora, situacija bi se trebala promijeniti i više od 80 posto objekata će se otvoriti. Rečeno je kako će mjere biti 3+3, ali o ovih +3 još uvijek nitko ne priča. Čekamo da sjedne i druga uplata za pomoć radnicima, a nismo dobili još niti onu prethodnu. Vjerujem da će tu biti poteškoća", rekao je Letica.

Tvrdi da su otkazi u većini slučajeva bili privremena mjera te je ponovnim otvaranjem objekata većina radnika vraćena na posao.

"Do otkaza je došlo radi prvog kruga mjera. Kada je odobreno vraćanje radnika u drugom krugu, nakon što su radnici bili na burzi, većina ih se vratila svojim djelatnostima. Osim kada je riječ o sezonskim radnicima i studentima.

Restorani će pretrpjeti veće gubitke nego caffe barovi, ipak smo mi tip naroda u kojem je ispijanje kave tradicija i teško da ćemo se toga odreći, ali mislim da se sprema nekakvo novo sutra i život nakon korone “, rekao je Letica.

Štedi se na svakom koraku, pa su tako već početkom mjeseca poslodavci poduzeli vlastite mjere kako bi održali poslovanje. Neki zaposlenici u ponedjeljak će se na posao vratiti s godišnjeg odmora na kojeg nisu htjeli ići.

"Kada je sve ovo počelo i kafići su se počeli masovno zatvarati bio sam prisiljen otići na godišnji odmor, kao i većina ostalih zaposlenika u lokalu. Znam da je situacija teška, ali mislim da nije pošteno da se budžet puni preko leđa radnika koji cijelu godinu broje svaku lipu kako bi si priuštili vikend na moru i onda ih se još prisili da ovo razdoblje provedu na godišnjem", rekao nam je jedan konobar iz Zagreba čiji su podaci poznati redakciji.

Nema mjera za pomoć konobarima

Ovu informaciju za portal Direktno potvrdio je i Davor Ervačanin, predsjednik Udruge profesionalnih konobara Hrvatske. Navodi kako je problem u ugostiteljstvu puno kompleksniji nego što se čini na prvi pogled.

"Situacija ovisi od objekta do objekta. Sukladno prilikama i problemima grada, neki su poslodavci napravili priču koja njima odgovara. Primili smo slične pritužbe od naših članova.

Naše mišljenje je da bi ovdje trebala intervenirati Vlada i zaštititi našu struku. Zadnje potpore bi se trebale isplatiti do početka lipnja, a velik broj ugostiteljskih objekata neće se niti otvarati jer im je to neisplativo pod ovakvim uvjetima. Samim time neće biti niti potrebe za radnicima, radi čega je već došlo do velikog broja otkaza. Imamo kolege kojima nad glavom vise podstanarstvo, režije i ostala plaćanja, a ne znaju hoće li sutra imati posao", rekao je Ervačanin.