OTKRIVAMO Tko je prodao i proizveo juhu od gljiva u kojoj su studenti pronašli crve i što sada poduzima Državni inspektorat

Podsjetimo, iz SC-a su se studentu koji je pronašao crva u svojoj juhi odmah ispričali na neugodnosti te istaknuli kako se u ovom slučaju ne radi o propustima osoblja, nego o propustu proizvođača juhe, za kojeg su rekli da se više neće moći natjecati u postupku javne nabave.

Tko je proizvođač u kojeg svi upiru prstom?

U oglasniku javne nabave Narodnih novina otkrili smo kako je dobavljač spomenutih juha u vrećici za Studentski centar bila tvrtka Agrodalm, iz koje su nam potvrdili tu informaciju, te rekli kako su "spornu juhu prodali nekolicini kupaca".

Otkrili su nam i kako su reagirali na obavijest Studentskog centra da je u juhi koju su im oni prodali student pronašao crva. 

"Kada smo dobili službenu obavijest iz SC-a o povlačenju spornog proizvoda, odmah smo reagirali i obavijestili naše kupce koji su se također promptno očitovali i pripremili proizvod za povrat dobavljaču te smo automatski zaustavili svu daljnju prodaju", naglašavaju za portal Direktno iz  zagrebačke tvrtke Agrodalm. 

Što se tiče proizvođača juhe s gljivama u kojoj je pronađen crv, iz Agrodalma su za portal Direktno otkrili da se radi o tvrtki Carpona Food d.o.o. iz Krapine.

Carpona Food tvrdi kako crva u drugim njihovim proizvodima nema

Stupili smo u kontakt s direktorom krapinske tvrtke Carpona Food, Tomislavom Vidovićem koji nam je potvrdio da su oni proizvođač sporne juhe. 

Vidović nam je otkrio koje su mjere poduzeli nakon što su saznali da je u njihovoj juhi pronađen crv.

"Sporni proizvod se odmah povukao i odnijeli smo ga na detaljnu analizu. Bio je i Državni inspektorat kod nas, sve papire smo priložili i čeka se očitovanje nakon analize spornog proizvoda".

 Vidović nam je otkrio da je sporna juha otišla samo jednom dobavljaču, te naglasio kako im se ovo inače ne događa.

"Nama se, iskreno, prvi put ovako nešto dogodilo, a godinama smo već u poslu tako da smo i mi malo, iskreno, zatečeni, ali eto, ne možemo si pomoći, povukli smo proizvod, i sada čekamo da vidimo što će reći analiza".

Vidović nam je za kraj potvrdio da su pregledali i sve ostale svoje proizvode te da nisu pronašli više ništa što bi ugrozilo kvalitetu proizvoda.

"Imali smo još jedan uzorak sporne juhe kod sebe koji smo pogledali i u njemu ništa nije bilo", govori Vidović i objašnjava da su u petak "povukli ostatak spornog proizvoda kojeg će detaljno pregledati".

Kako Agrodalm opskrbljuje hranom brojne gospodarske subjekte, od učeničkih domova, osnovnih škola, vrtića, javnih poduzeća do ministarstava i zatvora, zanimalo nas je jesu li se i drugdje dogodili slični incidenti?

Državni inspektorat: Proizvođaču i distributeru smo naložili povlačenje proizvoda s tržišta i od kupaca

Za komentar oko cijelog slučaja upitali smo i Državni inspektorat, a njihov odgovor prenosimo u cijelosti.

"Sanitarna inspekcija Državnog inspektorata provela je niz inspekcijskih nadzora po službenoj dužnosti, u svrhu utvrđivanja svih okolnosti i poduzimanja potrebnih mjera. Provedene su službene kontrole u studentskom centru, kod proizvođača sporne hrane te distributera.

Službenom kontrolom kod proizvođača pregledani su uvjeti proizvodnje, kontrolirane sirovine koje su korištene u proizvodnji te je utvrđena količina proizvedene sporne šarže koja je u cijelosti isporučena jednom subjektu (distributeru). Tijekom nadzora nisu zatečene druge serije juha od gljiva s obzirom na to da se proizvodnja odvija ciljano prema narudžbi. Proizvođaču su donesene mjere obavještavanja kupca i privremenog povlačenja sporne šarže radi daljnjeg utvrđivanja zdravstvene ispravnosti, odnosno sigurnosti hrane.

Daljnjim nadzorom kod distributera utvrđena je sljedivost sporne hrane, odnosno, utvrđeni su svi subjekti kojima je sporna hrana dalje distribuirana. Distributer je obavijestio sve svoje kupce o privremenom povlačenju sporne hrane te je zatražio povrat iste.

Za stavljanje na tržište neprikladne, odnosno zdravstveno neispravne hrane, u skladu sa Zakonom o hrani, propisane su novčane kazne u iznosu od 3980 do 13.270 eura", ističu iz Državnog inspektorata. 

Dakle, iz njihovog odgovora se može iščitati kako proizvođač neće biti kažnjen, barem ne trenutno. 

Studentski centar šuti

Upit smo poslali i Studentskom centru, jer nas je, osim informacija koje smo saznali i bez njih (tko su nabavljač i proizvođač sporne juhe), zanimalo  što su još nabavili od istog dobavljača. 

Do trenutka pisanja ovog teksta iz Studentskog centra nam nisu odgovorili. Vrijedi napomenuti kako smo u isto vrijeme kada i SC-u poslali upit i nabavljaču, odnosno tvrtki Agrodalm i Državnom inspektoratu, a jedino iz SC-a nismo dobili odgovor.